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Les grandes tendances food de l’année 2020

Marquée par la crise sanitaire de la COVID-19, cette année 2020 a également été marquée par un bouleversement de la consommation et par l’accélération de certaines tendances de consommation. Les consommateurs cherchent plus qu’auparavant à donner du sens à leur… Continuer la lecture

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Ultra-frais: Activia se lance sur le végétal

Vous allez bientôt voir apparaitre au rayon ultra frais de nouveaux yaourts Activia. La marque du groupe Danone élargit sa gamme en surfant sur la tendance du végétal. La nouvelle gamme Activia 100% végétale à base de soja et de… Continuer la lecture

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Nouveautés PGC – Septembre/Octobre 2018 – Le végétal envahit nos rayons!

Quand le végétal envahit nos linéaires, cela donne une multitude d’innovations en tout genre dans nos linéaires. Petit retour en images sur les nouveautés PGC de septembre et octobre 2018. Ultra-frais Andros Gourmand & Végétal n’a pas fini de nous… Continuer la lecture

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SIAL Paris 2018: Le végétal dans tous ses états

Impossible de ne pas avoir entendu parlé du SIAL Paris 2018, LE rendez-vous mondial de l’innovation alimentaire, qui s’est tenu à Paris Nord Villepinte du 21 au 25 octobre. Véritable vitrine mondiale des innovations et tendances actuelles et futures en… Continuer la lecture

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Ultra-frais: le segment du végétal en forte croissance

Le végétal, une tendance qui ne s’essouffle pas  Très prisé par les consommateurs français, le végétal est LA tendance de consommation du moment. L’étude “le végétal dans l’alimentation des français” de l’IFOP/ Lesieur menée pour l’OCPop (Observatoire des Cuisines Populaires)… Continuer la lecture