Après une première édition remarquée, Le Marché Branché revient avec une seconde édition jusqu’au 20 juin à Paris (au 12 rue Commines). Fidèle à son ADN, le concept met à l’honneur des marques food & drink « better-for-you » émergentes et… Continuer la lecture
-> Au programme ce mois-ci : 11 innovations repérées à travers le monde qui illustrent les nouvelles dynamiques du marché : modernisation d’ingrédients traditionnels, influence des tendances virales, snacking plus sain et concepts retail expérientiels. Les ingrédients traditionnels se réinventent :… Continuer la lecture
Au programme ce mois-ci : 12 innovations qui bousculent les codes du snacking sucré et qui mêlent plaisir gourmand, inspirations venues d’ailleurs et nouveaux usages. Le snacking se réinvente : Les formats se réinventent et bousculent les codes : chips… Continuer la lecture