Au Japon, la chaîne de restauration Gaku spécialisée dans les plats chauds et les desserts très chics, a lancé il y a quelques mois de jolis desserts conditionnés dans des canettes transparentes, laissant apparaître des couches successives de crème, de… Continuer la lecture
Véritable révolution sur le marché des laits végétaux ! La startup suédoise DUG (créée par Veg of Lund) vient de lancer une alternative au lait de vache surprenante. En effet, cette dernière vient de lancer le tout premier lait végétal… Continuer la lecture
Si la cuisine du Moyen-Orient est de plus en plus populaire en France et notamment en hors domicile, cette dernière est peu présente en GMS (hors période de Ramadan où les produits orientaux sont plus présents). Fort de ce constat,… Continuer la lecture
Zoom sur Maison de la barbe à papa et Bubble It, deux marques « Made In France » qui révolutionnent leurs marchés respectifs. Pockette, la 1ère barbe à papa au format nomade Véritable innovation de rupture par son format (sachet… Continuer la lecture
Glugurt est une marque mexicaine qui révolutionne la façon de consommer des yaourts. Véritable innovation de rupture (par la proposition produit en elle-même), ce yaourt en poudre conditionné dans un sachet de 30g (praticité produit) peut être consommé partout et… Continuer la lecture
Vous aimez les glaces ainsi que les Ferrero Rocher et Raffaello ? Bonne nouvelle ! Le groupe italien Ferrero vient de lancer une version glacée de ses célèbres chocolats Ferrero Rocher et Rafaello en Europe (et plus précisement en France, en… Continuer la lecture
En ce début d’année, Ferrero continue d’innover et de diversifier son offre en dehors de la confiserie de chocolat. Le groupe vient de dévoiler de jolies nouveautés sur deux de ses marchés cibles (les biscuits et la petite confiserie de… Continuer la lecture