Etudes & Infographies

Infographie des habitudes alimentaires en Europe by Foodora

Posted on 28 mars 2016 by Marketing News & More

Foodora, site spécialisé dans la livraison de repas de restaurants, a publié en octobre 2015 une intéressante infographie portant sur les plats les plus commandés en Europe. Cette infographie fait ressortir le fait que l’on tend à délaisser les spécialités régionales… Continuer la lecture →

Etudes & Infographies, Restauration Food, Infographie, Tendances alimentaires

A PROPOS

Toujours à l’affût des nouvelles tendances marketing et food, j’ai donc tout naturellement décidé de créer ce blog afin de partager ma passion pour l’écriture, pour le marketing et pour tout ce qui est lié au « food ». Véritable curieuse et gourmande, j’aime découvrir, dénicher et décrypter les dernières tendances marketing innovantes.

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🍋 Le SIAL Paris (Salon International de l’Alimentation), c’est le rendez-vous de l’agroalimentaire à ne pas manquer !
Tous les deux ans, le salon met en avant les dernières innovations et tendances de consommation de l’agroalimentaire dans le monde ! Les trois grandes tendances de consommation mises en avant cette année (60 ans du salon) : l’émotion, le lien et l’attention. Qu’avez-vous pensé du salon cette année ?

🍋 In case you missed the SIAL Paris 2024 ! It’s THE must-attend professional exhibition in the food industry that unveils food innovations and trends of tomorrow.
The exhibition has put the emphasize on 3 trends that confirm the central place of food in our lives : caring, connecting and emotion. If you visited the exhibition, what did you think of it?

#food #sial #SIALParis #SIAL60years #event #foodindustry #innovation #foodinnovation #new #ownthechange #international #plantbased #végétal #foodtrend #trend #tendances #marketingnewsandmore #paris

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🍋 Le SIAL Paris (Salon International de l’Alimentation), c’est le rendez-vous de l’agroalimentaire à ne pas manquer !
Tous les deux ans, le salon met en avant les dernières innovations et tendances de consommation de l’agroalimentaire dans le monde ! Les trois grandes tendances de consommation mises en avant cette année (60 ans du salon) : l’émotion, le lien et l’attention. Qu’avez-vous pensé du salon cette année ?

🍋 In case you missed the SIAL Paris 2024 ! It’s THE must-attend professional exhibition in the food industry that unveils food innovations and trends of tomorrow.
The exhibition has put the emphasize on 3 trends that confirm the central place of food in our lives : caring, connecting and emotion. If you visited the exhibition, what did you think of it?

#food #sial #SIALParis #SIAL60years #event #foodindustry #innovation #foodinnovation #new #ownthechange #international #plantbased #végétal #foodtrend #trend #tendances #marketingnewsandmore #paris

il y a 3 semaines

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1/9

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🍧 Peekaboo est une marque de glace biologique américaine qui propose des glaces à base de légumes et aux parfums peu conventionnels (barbe à papa et betterave sur la photo et de nombreux autres combos improbables comme vanille courgette entre autres). Créée depuis 2019, la marque propose des produits de qualité sans colorants ni conservateurs.
Parfait pour les parents qui souhaitent faire plaisir à leurs enfants sans trop culpabiliser (mais pas uniquement). Aimeriez-vous tester les produits ?

🍧 Created to provide a frozen treat with an adequate serving of vegetables without compromising on taste, Peekaboo is an American organic ice cream brand containing hidden vegetables for both kids and grownups.
Created in 2019, the brand uses high-quality and organic ingredients with no artificial flavors or colors.
The combos flavours (cotton candy with hidden beets on the picture, vanilla with hidden zucchini and many others) might surprise you but tasting them, you won’t have the feeling to eat vegetables at all !
Tell me if you too, you would like to try the products?
#food #icecream #glace #vegetables #legumes #unexpected #peekaboo #peekabooicecream #organic #cottoncandy #beets #barbeapapa #betterave #healthy #healthyicecream #marketingnewsandmore #usa

il y a 1 mois

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2/9

🍨 Avec comme mission d’aider les consommateurs à manger différemment, Eat Kinda révolutionne le marché des crèmes glacées en Nouvelle-Zélande (mais pas uniquement) en proposant des glaces à base de chou fleur et le tout dans des pots sans plastique et compostables.
Créée en Nouvelle-Zélande en 2020, l’entreprise a gagné deux prix aux « New Zealand Food Awards 2023 » et ceci pour la composition de rupture du produit et son engagement contre le gaspillage alimentaire. Pour votre information, l’entreprise se sert de chou fleurs moches pour élaborer ses glaces végétales.
La gamme comprend trois parfums: fraise, chocolat et menthe chocolat.
Aimeriez-vous testé le produit?

🍨 With a mission to help the world eat differently, Eat Kinda disrupts the New-Zealand ice cream market (but not only) bringing cauliflower plant-based ice cream in compostable plastic-free packaging.
Created in New-Zealand in 2020, EatKinda has recently won two awards at the 2023 New Zealand Food Awards for the disruptive composition of the products and also the highlight of eco-conscious food eating (in saving cosmetically imperfect cauliflowers from going to waste).
The range comes in three flavours: Strawberry Swirl, Chocolate Swirl, and Mint Choco Bikkie.
#food #icecream #dairyfree #plantbased #vegetables #legumes #choufleur #cauliflower #cauliflowericecream #eatkinda #newzealand #innovation #marketingnewsandmore

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🍨 Avec comme mission d’aider les consommateurs à manger différemment, Eat Kinda révolutionne le marché des crèmes glacées en Nouvelle-Zélande (mais pas uniquement) en proposant des glaces à base de chou fleur et le tout dans des pots sans plastique et compostables.
Créée en Nouvelle-Zélande en 2020, l’entreprise a gagné deux prix aux « New Zealand Food Awards 2023 » et ceci pour la composition de rupture du produit et son engagement contre le gaspillage alimentaire. Pour votre information, l’entreprise se sert de chou fleurs moches pour élaborer ses glaces végétales.
La gamme comprend trois parfums: fraise, chocolat et menthe chocolat.
Aimeriez-vous testé le produit?

🍨 With a mission to help the world eat differently, Eat Kinda disrupts the New-Zealand ice cream market (but not only) bringing cauliflower plant-based ice cream in compostable plastic-free packaging.
Created in New-Zealand in 2020, EatKinda has recently won two awards at the 2023 New Zealand Food Awards for the disruptive composition of the products and also the highlight of eco-conscious food eating (in saving cosmetically imperfect cauliflowers from going to waste).
The range comes in three flavours: Strawberry Swirl, Chocolate Swirl, and Mint Choco Bikkie.
#food #icecream #dairyfree #plantbased #vegetables #legumes #choufleur #cauliflower #cauliflowericecream #eatkinda #newzealand #innovation #marketingnewsandmore

il y a 1 mois

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3/9

🍧 Réussir à faire manger des légumes aux enfants en les intégrant dans des glaces est le défi que s’est lancé la marque Smugglers au Royaume-Uni. Aussi improbable que cela puisse être, l’entreprise Smugglers propose des glaces à base de légumes et aux parfums peu conventionnels: vanille-panais (ici sur la photo), chocolat-betterave et fraise-carotte. Oui vous avez bien lu ! Cela vous tente-t-il?

🍧 Creating a « better-for-you » segment in the ice cream category, Smugglers disrupts the traditional UK ice cream market providing ice cream with hidden vegetables for all the family (including the children). The products have fewer calories and lower sugar than equivalent ice cream brands in the UK. The unconventional ice creams come in three flavours: vanilla (with hidden parnship), chocolate (with hidden beetroot) and strawberry (with hidden carrot).
Would you like to try the products ?
#food #icecream #vegetables #veggies #kids #veggieicecream #smugglersicecream #panais #vanilla #marketingnewsandmore #paris

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🍧 Réussir à faire manger des légumes aux enfants en les intégrant dans des glaces est le défi que s’est lancé la marque Smugglers au Royaume-Uni. Aussi improbable que cela puisse être, l’entreprise Smugglers propose des glaces à base de légumes et aux parfums peu conventionnels: vanille-panais (ici sur la photo), chocolat-betterave et fraise-carotte. Oui vous avez bien lu ! Cela vous tente-t-il?

🍧 Creating a « better-for-you » segment in the ice cream category, Smugglers disrupts the traditional UK ice cream market providing ice cream with hidden vegetables for all the family (including the children). The products have fewer calories and lower sugar than equivalent ice cream brands in the UK. The unconventional ice creams come in three flavours: vanilla (with hidden parnship), chocolate (with hidden beetroot) and strawberry (with hidden carrot).
Would you like to try the products ?
#food #icecream #vegetables #veggies #kids #veggieicecream #smugglersicecream #panais #vanilla #marketingnewsandmore #paris

il y a 1 mois

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4/9

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🔸CJ Zone – Korea House 🇰🇷🇫🇷
Au cas où vous l’auriez raté lors des JO 2024, la Korea House (à la Maison de la Chimie) à Paris a proposé un magnifique endroit pour se plonger dans l’univers du divertissement coréen et de la street food coréenne !
L’espace interactif CJ Zone a notamment offert une expérience immersive unique dans la culture pop coréenne et ceci en mettant en avant les différentes activités dans lesquelles le groupe CJ opère :
K-food 🍜 avec sa marque brand Bibigo), K-pop 🎤, K-beauty 💄(avec sa marque Olive Young), K-movies and K-drama 📺.
Une véritable immersion en Corée 🇰🇷 sans quitter Paris 🇫🇷!
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If you were in Paris for the Olympic Games, the Korea House was the place to be 🇰🇷🇫🇷.
The beautiful CJ Zone has highligtened the different markets in which the company operates : K-food 🍜(with the brand Bibigo), K-pop 🎤, K-beauty 💄(with the Olive young brand), K-movies and K-drama 📺.
A special and unforgettable event to dive into Korean culture !
#cj #cjzone #kculture_unleashed #k_food #kfood #streetfood #k_beauty #k_culture #k_pop #bibigo#oliveyoung #korea #visitkorea #koreahouse #culturecoréenne #hanbok #korealovers #olympics

il y a 3 mois

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5/9

** L’été italien arrive à Paris ☀️! **
Après Milan et Rome, la 🌿🍋LIMONAIA URBANA🍋🌿(citronneraie urbaine) de @barilla_fr s’installe désormais en plein cœur de Paris (café de L’Homme) du 14 juin au 16 juin.
Un événement aux couleurs et saveurs du Pesto Basilico e Limone 🍋🍃!
👉🏻Au programme : des masterclass culinaires 🍽️, des ateliers créatifs et des dégustations de créations culinaires et cocktails mettant à l’honneur les saveurs de l’Italie 🇮🇹.
Les bénéfices réalisés seront reversés à des banques alimentaires.
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** The italian summer comes in Paris ☀️! **
After Milan and Roma in Italy, the Limonaia Urbana 🍋🌿 of Barilla comes in front of the Eiffel Tower in France.
A beautiful event putting the emphasize on the new Pesto Basilico e Limone 🍋🍃!
👉🏻An opportunity to taste some delicious cocktails and desserts featuring pesto limone recipes 🍋🍃, to attend cooking masterclass 🍽️ and ceramic workshops.
All the benefits will be donated to non-profit organizations.
#LimonaiaUrbanaBarilla #barilla #event#pestobasilicoelimone #PestoBarilla #pesto #citron #dolcevita #italy #paris #toureiffel

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** L’été italien arrive à Paris ☀️! **
Après Milan et Rome, la 🌿🍋LIMONAIA URBANA🍋🌿(citronneraie urbaine) de @barilla_fr s’installe désormais en plein cœur de Paris (café de L’Homme) du 14 juin au 16 juin.
Un événement aux couleurs et saveurs du Pesto Basilico e Limone 🍋🍃!
👉🏻Au programme : des masterclass culinaires 🍽️, des ateliers créatifs et des dégustations de créations culinaires et cocktails mettant à l’honneur les saveurs de l’Italie 🇮🇹.
Les bénéfices réalisés seront reversés à des banques alimentaires.
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** The italian summer comes in Paris ☀️! **
After Milan and Roma in Italy, the Limonaia Urbana 🍋🌿 of Barilla comes in front of the Eiffel Tower in France.
A beautiful event putting the emphasize on the new Pesto Basilico e Limone 🍋🍃!
👉🏻An opportunity to taste some delicious cocktails and desserts featuring pesto limone recipes 🍋🍃, to attend cooking masterclass 🍽️ and ceramic workshops.
All the benefits will be donated to non-profit organizations.
#LimonaiaUrbanaBarilla #barilla #event#pestobasilicoelimone #PestoBarilla #pesto #citron #dolcevita #italy #paris #toureiffel

il y a 5 mois

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6/9

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🥑Ces marques food & drink qui surfent sur la tendance de l’avocat, LE fruit tendance.
🇺🇸 Pionnière sur le marché des glaces, la marque américaine @cadoicecream propose une gamme de glaces biologiques, sans produit laitier et à base d’avocat.
🇲🇾 La marque @mizicor.malaysia propose aussi une version healthy de glace à base d’avocat.
🇺🇸 Pour vous faire revivre la dégustation d’un avocado toast, la célèbre marque américaine @compartes (réputée pour ses produits aux goûts originaux) a imaginé un chocolat original au chocolat blanc, à l’avocat et au pain grillé.
🇨🇦Sur le marché du snacking sain, la marque canadienne @hippiesnacks propose une gamme de chips à base d’avocat et de graines !
🇹🇭 En Thaïlande, la marque @137degreesclub propose du lait d’amande à base d’avocat et de légumes divers.
➡️ Quelle création verte vous tente le plus ?

🥑Food and drink brands riding the avocado trend. For all avocado lovers but not only 😊.
🇺🇸 @cadoicecream is the first dairy-free avocado-based ice cream in the USA.
A breakthrough revolution in the US market !
🇲🇾 The @mizicor.malaysia brand also offers a range of avocado ice creams.
🇺🇸 If you love avocado toast then you’ll appreciate @compartes avocado toast chocolate bar ! Unusual but true.
🇨🇦 @hippiesnacks offers healthy snacks (here avocado crisps) with a very clean list of ingredients.
🇲🇾 In Thailand, the brand @137degreesclub provides an almond milk with avocado and mixed vegetables (spinach, kale cabbage, pumpkin, winter melon and taro).
➡️ Which product above have you tried or would you like to try ?
#food #drink #avocado #avocadolover #avocadotoast #avocat #icecream #chocolate #plantbased #dairyfree #almondmilk #snacks #healthy #marketingnewsandmore #usa #malaysia #canada #thailand #paris

il y a 8 mois

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7/9

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🍪 Petit tour du monde des marques de cookie dough !
Disponibles en version plutôt « healthy » (vegan, végétal, sans huile de palme) et en version beaucoup moins healthy aussi, il y en a pour tous les goûts !
A consommer cru à la cuillère 🥄ou alors cuit 🍪 selon vos préférences !
🇺🇸 @eatdoughy : A base d’ingrédients végétaux et dans un packaging recyclable.
🇺🇸 @eatdeux : « Healthy », vegan et sans-gluten.
🇨🇭@freelyhandustry : Biologique, vegan et sans-gluten.
🇫🇷@kooks_madeinfrance : Made in France, gourmand et avec un packaging attrayant !
🇩🇪 @cookiebros_official : Gamme gourmande et aux saveurs peu conventionnelles.
🇦🇺 @charliesfinefoodco: La dernière collaboration de la marque avec la chef pâtissière Anna Polyviou.

🍪 Focus on cookie dough brands .
Let’s (re)discover some brands offering heathy options (vegan, plant-based, low content sugar) and also unhealthy ones.
From ready-to-eat to ready-to-bake and from traditional flavours to unconventional ones, you’re spoilt for choice !

🇺🇸 @eatdoughy : One of the cleanest vegan cookie dough brand in the USA using plant-based ingredients and recyclable packaging. Made with just 7 ingredients or less !
🇺🇸 @eatdeux : The other vegan and gluten-free cookie brand in the USA containing clean ingredients.
🇨🇭@freelyhandustry : The Swiss organic, vegan and gluten-free cookie dough brand !
🇫🇷 @kooks_madeinfrance : the French cookie dough brand that has recently changed its packaging !
🇩🇪 @cookiebros_official : The non-healthy but famous German cookie dough brand that regularly unveils unconventional flavours (one of the latest is baklava flavour).
🇦🇺 @charliesfinefoodco : The Australian cookie dough brand has recently teamed up with the pastry chef Anna Polyviou and has unveiled an edible and bakeable cookie dough range.
#food #cookiedough #ediblecookiedough #cookidoughlovers #cookies #vegan #organic #plantbased #glutenfree #sansgluten #gourmand #eatdoughly #eatdeux #freelyhandustry #kooks #cookiebros #charliesfinefoodco #yummy #sweetindulgence #foodlover #marketingnewsandmore

il y a 9 mois

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8/9

🔸Re-thinking packaging… Less is better !
For sustainable reasons, brands tend to rethink their packaging by using fewer packaging materials.
🇫🇷 @bonneterre_officiel
🇫🇷 @mymeelk
🇺🇸 @addjoi
🇲🇾 @inthepink.co
> Want to know more ? Check out my last article (link in my bio) !

🔸Emballage, moins c’est mieux !
De plus en plus d’entreprises s’engagent dans des stratégies d’éco-conception et font de la réduction de leurs emballages une priorité.
🇫🇷 @bonneterre_officiel
🇫🇷 @mymeelk
🇺🇸 @addjoi
🇲🇾 @inthepink.co > Envie d’en savoir plus ? Lien de mon dernier article dans ma bio !
#drinks #boissons #packaging #trend #tendance #sustainability #environnement #packaging #sustainablepackaging #packagingreduction #addjoi #almondmilk #dairyfree #plantbased #zerowaste #veganmalaysia #inthepink #bonneterre #boissonvégétale #meelk #végétal #marketingnewsandmore #france

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🔸Re-thinking packaging… Less is better !
For sustainable reasons, brands tend to rethink their packaging by using fewer packaging materials.
🇫🇷 @bonneterre_officiel
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🇺🇸 @addjoi
🇲🇾 @inthepink.co
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🔸Emballage, moins c’est mieux !
De plus en plus d’entreprises s’engagent dans des stratégies d’éco-conception et font de la réduction de leurs emballages une priorité.
🇫🇷 @bonneterre_officiel
🇫🇷 @mymeelk
🇺🇸 @addjoi
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#drinks #boissons #packaging #trend #tendance #sustainability #environnement #packaging #sustainablepackaging #packagingreduction #addjoi #almondmilk #dairyfree #plantbased #zerowaste #veganmalaysia #inthepink #bonneterre #boissonvégétale #meelk #végétal #marketingnewsandmore #france

il y a 10 mois

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