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Le yaourt à base de pois chiches : un nouveau segment de marché

On connaît tous les yaourts végétaux à base de soja, coco ou amande mais beaucoup moins ceux à base de pois chiches. Et pourtant ce segment se développe depuis quelques années. En 2020, le distributeur et fabricant suisse Migros a… Continuer la lecture

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Ces marques qui mixent lait de vache et végétal

Révolution au rayon du lait ! Au cas où vous auriez raté cela, le groupe breton Triballat Noyal a lancé sur le marché national, en octobre dernier, Pâquerette & Compagnie, une nouvelle marque qui a révolutionné le marché du lait… Continuer la lecture

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Heinz surprend (de nouveau) au Royaume-Uni avec une mayonnaise au chocolat et à l’orange

Avis aux consommateurs en quête de nouvelles expériences gustatives! Pour les fêtes de fin d’année, la marque américaine Heinz et la marque anglaise de chocolat Terry’s viennent de dévoiler une mayonnaise surprenante à base de chocolat parfumé à l’orange au… Continuer la lecture

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Le chewing-gum sans plastique et biodégradable : un segment en développement

Soucieuses d’apporter des alternatives saines au chewing-gum classique (à base de polymères synthétiques), de nombreuses marques se sont lancées, ces dernières années, sur le segment du chewing-gum sans plastique et biodégradable. C’est le cas notamment des marques Bonsaï et Too Good… Continuer la lecture

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Bonne Maman lance sa première pâte à tartiner

Bonne Maman, la célèbre marque au couvercle vichy, est arrivé début septembre sur un marché où on ne l’attendait pas : celui des pâtes à tartiner. Après une chasse au trésor dévoilant de nombreux indices sur son compte Instagram, la… Continuer la lecture

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DUG, le premier lait végétal à base de pommes de terre

Véritable révolution sur le marché des laits végétaux ! La startup suédoise DUG (créée par Veg of Lund) vient de lancer une alternative au lait de vache surprenante. En effet, cette dernière vient de lancer le tout premier lait végétal… Continuer la lecture

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Brand-stretching de la marque Fruit-tella en Italie

La marque Fruit-tella de bonbons (du groupe Perfetti-Van Melle) se diversifie en Italie et se lance sur le marché du snacking sain. Avec un positionnement axé sur la naturalité, la marque propose une gamme d’en-cas sain et gourmand nommée « Good for… Continuer la lecture