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Petit tour du monde des tendances et innovations food

Partout dans le monde, le consommateur cherche plus que jamais à donner du sens à son alimentation en consommant de manière plus réfléchie, plus responsable, plus saine et plus naturelle qu’avant. Les innovations que vous allez (re)découvrir dans cet article… Continuer la lecture

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Skittles Cooler, la version glacée des Skittles

Vous aimez les Skittles ? Et les glaces également ? Bonne nouvelle ! Mars Chocolate Drinks and Treats a lancé en février dernier au Royaume-Uni une version glacée de ses célèbres bonbons fruités Skittles. Vous avez très certainement entendu parler, au cours de ces… Continuer la lecture

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Pâte à tartiner : un marché de plus en plus bataillé

Dominé par le mastodonte italien Ferrero et sa célèbre marque Nutella depuis des années, le marché de la pâte de tartiner commence de plus en plus à attirer la convoitise des industriels. La preuve est telle que depuis quelques mois,… Continuer la lecture

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L’alimentation végétale et biologique, grandes tendances food de 2018

Nouveaux leviers de croissance pour les industriels, le végétal et le bio semblent avoir emporté l’adhésion de tous cette année. Et notamment celle des industriels qui ont multiplié les lancements de produits répondant aux attentes grandissantes de naturalité et de… Continuer la lecture

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Nouveautés PGC – Septembre/Octobre 2018 – Le végétal envahit nos rayons!

Quand le végétal envahit nos linéaires, cela donne une multitude d’innovations en tout genre dans nos linéaires. Petit retour en images sur les nouveautés PGC de septembre et octobre 2018. Ultra-frais Andros Gourmand & Végétal n’a pas fini de nous… Continuer la lecture

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SIAL Paris 2018: Le végétal dans tous ses états

Impossible de ne pas avoir entendu parlé du SIAL Paris 2018, LE rendez-vous mondial de l’innovation alimentaire, qui s’est tenu à Paris Nord Villepinte du 21 au 25 octobre. Véritable vitrine mondiale des innovations et tendances actuelles et futures en… Continuer la lecture