Au programme ce mois-ci : 10 produits qui illustrent les grandes tendances du moment : influence des créateurs de contenu, utilisation d’ingrédients viraux, montée en puissance de l’huile d’olive et revisites de desserts iconiques. Les créateurs de contenu passent de… Continuer la lecture
-> Au programme ce mois-ci : 11 innovations repérées à travers le monde qui illustrent les nouvelles dynamiques du marché : modernisation d’ingrédients traditionnels, influence des tendances virales, snacking plus sain et concepts retail expérientiels. Les ingrédients traditionnels se réinventent :… Continuer la lecture
Impossible de ne pas avoir entendu parler de pâtes à la fêta, de café Dalgona et plus récemment de tablette de chocolat Franui ou du cheesecake japonais. Toutes ces recettes se sont répandues grâce au réseau social Tik Tok. Avec… Continuer la lecture
Au programme ce mois-ci : 12 innovations qui bousculent les codes du snacking sucré et qui mêlent plaisir gourmand, inspirations venues d’ailleurs et nouveaux usages. Le snacking se réinvente : Les formats se réinventent et bousculent les codes : chips… Continuer la lecture
En collaboration avec l’agence de publicité Scholz & Friends, Mc Donald’s Allemagne vient de dévoiler une campagne de communication DOOH (Digital Out-of-Home – publicité extérieure numérique) inédite pour promouvoir sa marque pendant le mois de Ramadan. Le concept repose sur… Continuer la lecture