Révolution au rayon du lait ! Au cas où vous auriez raté cela, le groupe breton Triballat Noyal a lancé sur le marché national, en octobre dernier, Pâquerette & Compagnie, une nouvelle marque qui a révolutionné le marché du lait avec une offre hybride qui contient 50% de lait de vache et 50% de boisson végétale. Avec cette innovation de rupture (par sa composition), le groupe breton espère conquérir les consommateurs de lait (de vache) en quête de nouvelles expériences gustatives.
Source photo: Compte Facebook Pâquerette & Compagnie
Avec aucune offre concurrente existante au rayon lait, la marque est véritablement parvenue à créer un nouveau segment de marché. On peut par ailleurs souligner que le lancement est plutôt astucieux car le groupe breton dispose d’un savoir-faire aussi bien dans les produits laitiers que les boissons végétales.
Si en France, la marque est précurseur sur ce segment de marché, de nombreuses marques à l’étranger se sont déjà lancées sur ce segment. C’est le cas des marques DFA Live Real Farms, Shamrock Farms ou encore Lactantia (Milk N Oats) aux États-Unis.
Le lait hybride (mi-animal, mi -végétal), un nouveau segment de marché à suivre de près en 2022…
The increase of hybrid milk beverages
More and more brands are investing the hybrid milk segment which combines cow’s milk and plant-based beverage.
It is the case of the French family company Noyal Triballat. Last October, the company launched in France Pâquerette & Compagnie, a new brand of hybrid milk beverages which contains 50% of cow’s milk and 50% of plant-based beverage. The range includes three flavours: oat, almond and hazelnut.
First brand to mix dairy and plant-based ingredients in France, the company disrupted the French market creating a segment in which no similar offer is existing. Moreover, we can underline that this launch is clever since the company has an expertise in dairy and dairy-free products.
If in France, there’s only a leading brand in this new hybrid milk segment, in the USA there are many brands existing. It is the case of Dairy Farmers of America (Live Real Farms) that features a 50/50 blend of dairy milk and plant-based beverage. But also Shamrock Farms (a chocolate milk that blends dairy and natural plant-based ingredients such as coconut cream and almonds) and Lactantia Milk N Oats (hybrid milk with dairy milk and oat milk).
Useful and interesting links:
https://www.triballat-noyal.com/
https://www.foodbev.com/news/live-real-farms-debuts-dairy-and-plant-based-milk-blends/
