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L’enseigne de restauration KFC innove en Asie

Après avoir lancé en 2018 le système de paiement par reconnaissance faciale dans ses restaurants en Chine, la chaîne de fast-food KFC poursuit son développement de concepts innovants et futuristes en Asie.

En effet, l’enseigne a lancé en novembre dernier un concept totalement futuriste en Chine. Elle a déployé, dans les rues de Shanghai, des food trucks autonomes distribuant du poulet frit. Conçus par Neolix (une start-up de Pekin réputée pour ses véhicules autonomes), ces derniers sont équipés de la 5G et disposent d’une autonomie de 100km. Via les food trucks autonomes, les clients peuvent passer leur commande, payer via un QR code et récupérer leurs commandes directement sur place. Nhésitez pas à consulter la vidéo ci-dessous si cela vous intéresse.

L’enseigne a également mis en place dans certains de ses restaurants au Japon un système de click & collect automatisé en octobre dernier. Après avoir passer commande via l’application, les consommateurs japonais peuvent aller récupérer dans les restaurants leurs commandes dans des casiers de retrait de commandes. Une fois dans les restaurants, les consommateurs tapent ensuite sur un écran tactile le code transmis lors de la passation de commande et ce code déclenche l’ouverture d’un casier qui leur permet de récupérer leurs commandes. Si le concept est effectivement déjà existant, il est toutefois peu développé dans le domaine de la restauration.

On peut souligner le fait que face à la crise sanitaire de la COVID-19, la chaîne de restauration s’est véritablement adaptée et réinventée en développant des concepts futuristes. Ces derniers permettent notamment de palier à la fermeture de ses restaurants et de garantir une distanciation physique.

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KFC high tech initiatives in Asia

After the implementation of facial-recognition payment in its restaurants in China, the fast food giant KFC continues to innovate in Asia with the development of high tech and innovative initiatives.

The fast food chain launched in China 5G driveless food trucks in last November. These autonomous “chichen-trucks”enable customers to order what they want from the screen integrated in the trucks, then pay via QR code and finally pick up their order directly. Manufactured and designed by Neolix Technologies, these vehicles can avoid obstacles and have a mileage of 100km on a single battery. If you want to know exactly how it works, you can take a look at the following video.

Last October, the fast-food chicken chain also implemented in its Japanese restaurants a pick-up locker service (that can be used by Japanese consumers and delivery services as well). If you are interested in this smart concept, you can also take a look at the video below.

With the COVID-19 pandemic, we can underline that these simple, smart and effective services are a good way to maintain proper social distancing.

 

Useful and interesting links:

https://www.courrierinternational.com/article/tendance-reconnaissance-faciale-en-chine-lutilise-aussi-pour-payer

https://www.ouest-france.fr/societe/alimentatio/des-food-trucks-autonomes-la-solution-de-kfc-en-chine-pour-limiter-les-contacts-7067426

https://www.unilad.co.uk/technology/kfc-uses-driverless-food-trucks-in-china/

https://japantoday.com/category/features/food/kentucky-fried-chicken-installs-fried-chicken-pick-up-lockers-in-tokyo-two-other-cities

https://www.youtube.com/watch?v=X8H2ZrfKOl4

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