Impossible de ne pas avoir entendu parler de pâtes à la fêta, de café Dalgona, de pain nuage et plus récemment de cheesecake au chocolat de Dubai ou encore de tablette de chocolat Franui. Toutes ces recettes se sont répandues grâce au réseau social Tik Tok.
Avec des nouvelles recettes qui émergent tous les mois, Tik Tok est devenu un vrai révélateur et précurseur de tendances. Les contenus culinaires (recettes de cuisine de chefs professionnels et/ou d’amateurs) connaissent un véritable engouement et impactent des millions d’utilisateurs dans le monde (et aussi la vente de certains produits au passage). Le principe des vidéos sur la plateforme étant de toujours présenter des recettes originales, rapides et faciles à reproduire.
Pas un mois ne passe ainsi sans qu’une nouvelle recette ne fasse le buzz sur le réseau social et c’est en ce moment la recette du dessert chocolaté Crunchoko du chef koweïtien Ahmed Al-Zamel, suivi par plus de 4,2 millions de personnes sur Instagram, qui fait le buzz sur Tik Tok. Sa vidéo cumule déjà des millions de vues (dont 4,3 millions sur Instagram) depuis sa publication en mars dernier et a été reprise par des milliers de personnes. Ces dernières reproduisent la recette du chef à l’identique et/ou s’en inspirent pour proposer leurs propres versions . La recette fait tout particulièrement le buzz sur les réseaux sociaux pendant cette période de Ramadan.
Certains chocolatiers, boulangers, pâtissiers commencent aussi à surfer sur la trend (voir captures écran ci-dessous).
Compte Instagram Saiddal1923qa
Comptes Instagram Bonbon.qatar & Cramelloo
Si la recette connait un tel engouement c’est parce que la recette est hyper gourmande, sans cuisson, rapide et simple à réaliser. En effet, la célèbre recette associe un moelleux au chocolat à une crème onctueuse (mascarpone) et un topping croquant à base de riz soufflé chocolaté.
Si cela vous intéresse, vous pouvez regarder sur Tik Tok et vous trouverez de nombreuses recettes . La recette du compte @ammey.food partagée sur Tik Tok comptabilise déjà 2,4 millions de vues depuis sa publication la semaine dernière.
Quelle sera la prochaine trend food sur Tik Tok ? A suivre…
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Crunchoko: The new viral dessert taking Tik Tok by storm
You surely may have heard about feta pasta, dalgona coffee, cloud bread, and more recently, Dubai’s chocolate cheesecake and the Franui chocolate bar. All these recipes have taken internet by storm and are known thanks to the social media platform TikTok.
With new recipes emerging every month, TikTok has become a true trendsetter and culinary innovator. Recipe content (whether from professional chefs or beginners) has gained massive popularity, influencing millions of users worldwide (and even boosting sales of some products along the way). The platform’s videos always focus on showcasing original, quick, and easy-to-replicate recipes.
As said before, hardly a month goes by without a new recipe going viral, and right now, it’s the Crunchoko cake recipe that has gone viral. Crunchoko is a creation of the Kuwaiti chef Ahmed Al-Zamel, who has over 4.2 million followers on Instagram. His Crunchoko video has already racked up millions of views (4.3 million on Instagram) since its release in March and has been recreated by thousands of people. The dessert is particularly trending on social media during this Ramadan season.
Some chocolatiers, bakers, and pastry chefs are also beginning to ride the wave (see screenshots below).
Compte Instagram Saiddal1923qa
Comptes Instagram Bonbon.qatar & Cramelloo
The reason for this craze? The recipe is incredibly indulgent, it requires no baking, and you can make it easily and quickly. The famous Crunchoko cake consists of a soft chocolate base, a creamy mascarpone layer inside and a crunchy chocolate-covered puffed rice topping on the top.
For those who want to try it at home, you can look at Tik Tok and you’ll find mny recipes. The recipe of @ammey.food shared on Tik Tok has more than 2 million views since its publication last week.
What will be the next hottest food trend on TikTok? Stay tuned…
