Impossible d’être passé à côté du phénomène Franuí ! Cette marque argentine qui commercialise des petites framboises surgelées enrobées de deux couches de chocolat (blanc et lait ou blanc et noir) connaît un succès mondial et fait un véritable buzz sur les réseaux sociaux depuis sa commercialisation en France en septembre dernier.
Six mois après, force est de constater que le phénomène ne s’est pas essoufflé puisque le produit est désormais présent dans tous les supermarchés et qu’il continue d’accuser de régulières ruptures de stock.
Un succès venu d’Argentine
Créée en 2013, la marque Franuí a été créée par Diego Fenoglio, un chocolatier argentin qui dispose d’une chocolaterie familiale nommée Rapanuí à San Carlos de Bariloche en Argentine (ville réputée pour son chocolat artisanal). Le nom de la marque Franuí est ainsi venu de la contraction de « frambuesa » (framboise en espagnol) et de Rapanuí.
Compte Instagram Franui France
Un phénomène viral
Si l’engouement pour les Franuí a commencé l’année dernière sur Tik Tok avec de nombreuses vidéos virales d’utilisateurs filmant leurs dégustations des produits, les produits de la marque continuent aujourd’hui à faire l’objet d’une chasse au trésor dans les rayons surgelés de nos grandes surfaces. De ce phénomène de rareté (et de FOMO) est d’ailleurs né sur les réseaux sociaux la trend qui consiste à reproduire soi-même la recette chez soi.
Les « Franatics » (consommateurs fans de la marque Franuí) comme les nomme la marque se comptent par millions. Ces derniers ne cessent de partager avec enthousiasme leurs dégustations des produits sur les réseaux sociaux.
Une innovation de rupture
Bien plus qu’un effet de mode, il s’agit d’une véritable tendance de fonds dans la mesure où la marque a créé un nouveau segment de marché en France. Avec une offre snacking alliant framboise et chocolat, les produits apportent un vrai vent de nouveauté et de fraîcheur au rayon des surgelés. L’innovation repose aussi bien sur la composition que la forme du produit et l’offre produit en elle-même (nouvelle façon de consommer des fruits de manière gourmande).
Selon le Dauphiné Libéré, les pots de Franuí ont d’ailleurs « enregistré plus de quatre millions d’euros de chiffre d’affaires en France en 2024 et 650 000 euros pour les premières semaines de 2025 ».
Présents dans plus de 35 pays mais uniquement sur le marché français depuis l’année dernière (via Alfagel, fabricant premium de glaces), les pots de 150 grammes de la marque Franuí sont disponibles en France en deux variantes : chocolat noir et chocolat au lait. En Argentine une version « Pink » existe aussi. Reste à voir si cette dernière finira par apparaître dans nos rayons surgelés.
Différents intervenants présents sur le marché
La frénésie autour de la marque Franuí ne cessant de croître, d’autres marques dans le monde et notamment en Europe se sont d’ailleurs aussi lancés sur ce marché qui allie framboises (et même autres fruits surgelés) et chocolat.
On peut ainsi citer :
– La marque Trü Frü crée en 2017 aux États-Unis qui dispose d’une gamme large de fruits surgelés enrobés de chocolat
– La marque autrichienne Schofrulade Oswald (de l’entreprise Fritz Oswald GmbH) qui vient d’ailleurs aussi d’arriver en France. La marque propose différents fruits (bananes, fraises, mangues, cerises et framboises bien sûr) enrobés de chocolat.
– La marque Frambons en Espagne qui propose des framboises et mangues surgelées avec différents types de chocolat
– La marque anglaise Hidden Fruits avec des framboises du Royaume-Uni et du chocolat belge.
– La marque Idalia. Toute nouvelle marque montpelliéraine, il s’agit d’une marque française proposant des framboises surgelées Meeker enrobées de chocolat issu du programme Cacao-Trace. La recette des produits à été élaborée par Gérard Cabiron, Meilleur Ouvrier de France. Les produits sont déjà référencés dans certaines enseignes de la grande distribution (dont Super U, Intermarché, Auchan Retail et Leclerc) mais principalement dans le sud de la France et notamment à Montpellier.
Pour finir, on peut souligner le fait que cet engouement pour les Franuí n’est pas sans nous rappeler celui pour le chocolat de Dubaï ou de la pâte à tartiner algérienne El Mordjene. En effet, avec les réseaux sociaux, une simple vidéo peut désormais créer une demande démesurée pour un produit et avoir un véritable impact sur les ventes d’un produit. Reste à voir comment les différentes marques présentes sur le marché français vont « cohabiter » entre elles. A suivre…
Franuí: The frozen phenomenon taking social media and supermarkets by storm
Impossible to have missed the Franuí craze! It’s the frozen treat that everyone is talking about.Franuí is a brand from Argentina that sells frozen raspberries coated in two layers of chocolate. The brand has become a global phenomenon across social media and supermarket shelves.
Six months after its launch in France, the phenomenon shows no signs of slowing down as the product is now available in all major french supermarkets and continues to experience frequent stock shortages.
A global craze that started in Argentina
Founded in 2013, Franuí was created by Diego Fenoglio, an Argentine chocolatier who owns the family-run chocolate shop named Rapanuí in San Carlos de Bariloche, Argentina (a city known for its artisanal chocolate).The brand name “Franuí” came by combining the Spanish word “frambuesa” (raspberry) and Rapanuí.
Today, the brand is available in more than 35 countries and has become a symbol of Argentina innovation in the frozen snacking market.
A social media sensation
The craze for Franuí in France began last year on TikTok with countless viral videos of users filming their tasting experiences. Scarcity created buzz, amplified demand and created FOMO. All this has led to a social media trend making people replicating the recipe at home. Some brand enthusiasts have even created a “chocolate bar” version of the product.
Today, the chocolate-covered raspberry bites are still at the center of a treasure hunt in the frozen food aisles of supermarkets.
A disruptive innovation in the frozen aisle
Far from being a passing trend, Franuí has created a whole new market segment in France. With its snacking offer combining locally sourced raspberries with high-quality chocolate, the brand brings a wave of innovation to the frozen aisle. It provides a new snacking experience combining indulgence, convenience and quality (with premium ingredients).
Available in over 35 countries but only launched on the French market last year (through Alfagel, a premium ice cream manufacturer), the brand’s 150g pots are sold in two variants in France: dark chocolate and milk chocolate. In Argentina, a “Pink” version also exists.
A growing competition on the market
Franuí’s success has inspired other brands worldwide (and more particularly in Europe) to launch similar products combining frozen fruit and chocolate.
Some examples include:
– Trü Frü : Created in the USA in 2017, the brand offers a wide range of frozen fruits coated in chocolate.
– Schofrulade Oswald : It ‘s an Austrian brand from Fritz Oswald GmbH company. The brand has also just entered the French market. It offers various fruits (bananas, strawberries, mangoes, cherries, and of course raspberries) coated in chocolate.
– Frambons : It’s a Spanish brand offering frozen raspberries and mangoes with different types of chocolate.
– Hidden Fruits : It’s a UK brand using British raspberries and Belgian chocolate.
– Idalia : It’s a new French brand based in Montpellier which offers Meeker frozen raspberries coated in chocolate sourced through the Cacao-Trace program. The recipe was created by Gérard Cabiron, a “Meilleur Ouvrier de France”. The products are already available in several major supermarket chains (including Super U, Intermarché, Auchan Retail, and Leclerc) and mainly in the south of France (around Montpellier).
To conclude, we can say that this unprecedented craze for Franuí recalls us other recent viral food trends such as the Dubai chocolate bar and the Algerian brand El Mordjene. With social media, a viral video can now propel a product into the spotlight and have a real impact on sales.
Let’s see what will happen the next months with the presence of the two new brands (Schofrulade et Idalia) on the French market .To be continued…
Sources:
https://www.calameo.com/read/006860301770c8bcd1ef1#google_vignette
