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Skittles Cooler, la version glacée des Skittles

Vous aimez les Skittles ? Et les glaces également ? Bonne nouvelle ! Mars Chocolate Drinks and Treats a lancé en février dernier au Royaume-Uni une version glacée de ses célèbres bonbons fruités Skittles. Vous avez très certainement entendu parler, au cours de ces… Continuer la lecture

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Ces lancements de produits food improbables

Vous ne me croirez probablement pas si je vous disais que vous pouvez désormais faire une cure de detox en vous nourrissant de gélifiés detox ou alors que vous pouvez dormir mieux en mangeant des glaces. Et pourtant, ce sont… Continuer la lecture

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Pâte à tartiner : un marché de plus en plus bataillé

Dominé par le mastodonte italien Ferrero et sa célèbre marque Nutella depuis des années, le marché de la pâte de tartiner commence de plus en plus à attirer la convoitise des industriels. La preuve est telle que depuis quelques mois,… Continuer la lecture

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L’alimentation végétale et biologique, grandes tendances food de 2018

Nouveaux leviers de croissance pour les industriels, le végétal et le bio semblent avoir emporté l’adhésion de tous cette année. Et notamment celle des industriels qui ont multiplié les lancements de produits répondant aux attentes grandissantes de naturalité et de… Continuer la lecture

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Stratégie d’adaptation produits des marques à l’international

Vous n’êtes pas sans savoir que pour réussir à s’implanter à l’international, les marques doivent s’adapter aux spécificités locales des pays qu’elles ciblent. Elles adoptent ainsi des stratégies marketing dites « glocales », à savoir des stratégies marketing globales sur l’ensemble des… Continuer la lecture

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« Sirkkaleipä », le premier pain aux grillons commercialisé en Finlande

Le groupe agroalimentaire finlandais Fazer a annoncé fin novembre 2017 le lancement d’un pain aux insectes, une première mondiale selon l’enseigne. Disponible dès son lancement dans onze boulangeries Fazer, le pain aux grillons devrait être disponible l’année prochaine dans les… Continuer la lecture

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Une nouvelle norme inédite pour les produits transformés halal

Marché colossal représentant en France un chiffre d’affaires de près de 5,5 milliards d’euros (selon le cabinet Solis, spécialisé dans le marketing et les sondages ethniques), le marché du halal ne cesse de croître et de susciter l’intérêt et les… Continuer la lecture